白癜风患者如何选择食疗？
1、白癜风患者用食物做为治疗的方法叫做：食疗自古以来。药食同源，就是说：食物可以做药用，不少的药物呢也可以食用，两者之间有着密切的联系。用食物作为药用的历史，可以从唐代的《食疗本草》到明朝的《本草纲目》里找到记载。食物的药用，不仅见于经典大著，而且也常见于报刊、杂志、更广泛的是在民间流传。伤风感冒喝姜汤、暑天吃绿豆。贫血吃肝脏------等。
2、白癜风病人由于局部缺少某些微量金属元素，从而影响了黑色素的合成代谢，所以产生了病变。针对这种情况，在积极采用其他治疗的同时，患者应该重视加强食疗，来增强身体内的铜、锌、铁等金属元素的含量，使黑色素的合成加快。
3、提供几种食疗的方法：
（1）：肉：牛肉、兔肉、瘦猪肉；
动物的肝脏：
蛋：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋
奶：牛奶、酸奶
豆：赤小豆、黄豆、豌豆、绿豆、豆制品
菜：新鲜蔬菜、萝卜、茄子、冬笋、木耳
其他：花生、黑芝麻、核桃、葡萄干
（2）：猪胰子一个，酒浸后蒸熟食用
猪肚：白煮食
白鸽：炒熟。喝酒食
刺猬：烤食（大效方）
蝉蜕：为末．早上一小勺和红糖水服 (内热引起的患者红糖则不能经常喝）。
（3）：有湿热的患者可以吃薏米粥或者是绿豆百合粥，也可以在绿豆百合粥里加金银花。火旺阴虚的可以吃：乌鸡、鸭肉、甲鱼、银耳、百合、莲藕等养阴。怕冷的可以吃：羊肉、虾类、姜、蒜、胡椒、香菜、萝卜汤等，来进行补益。
总之一句话：畏寒体质补阳、虚火体质滋阴。平衡阴阳就是中医中药治疗的目的。 个人觉得最好的质量是锻炼跟食疗，主要多注意些平时白癜风应该注意的一些问题，慢慢自己调节和总结，总结适合自己的治疗方法 对，激发自己身体的潜能，激活身体的自愈能力是最关键的。 这方法值得一试！谢谢楼主分享 呵呵
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