驱魔人 发表于 2013-7-25 12:25:56

晒晒我中午做的几道菜！


合影 准备开吃

红烧冬瓜

清炒小菜秧

酱爆茄子

素炒空心菜

cn-jeff 发表于 2013-7-25 12:40:11

:lolbucuo沙发

520汪雅星 发表于 2013-7-25 12:43:06

好吃

天涯何处是我家 发表于 2013-7-25 12:43:08

真想每天都到楼主家去蹭饭，下面有想一起去的吗？

蓝色多瑙河 发表于 2013-7-25 13:03:24

天涯何处是我家 发表于 2013-7-25 12:43 static/image/common/back.gif
真想每天都到楼主家去蹭饭，下面有想一起去的吗？

想手艺真心不错

苦菊花 发表于 2013-7-25 13:21:37

烧的不错

牛C、 发表于 2013-7-25 13:32:24

我了个去。这么多菜。几个人吃哦。。。。

nnnnhao 发表于 2013-7-25 13:54:11

:lol   一个人吃得了这么多吗？

浮颖浮现 发表于 2013-7-25 16:25:02

我想请教一下酱爆茄子咋做?

天涯何处是我家 发表于 2013-7-25 17:14:30

蓝色多瑙河 发表于 2013-7-25 13:03 static/image/common/back.gif
想手艺真心不错

一道去蹭吧！

天然呆 发表于 2013-7-25 17:25:13

:'(我饿了

真爱 发表于 2013-7-25 17:25:48

好手艺:victory:

蓝色多瑙河 发表于 2013-7-25 17:29:43

天涯何处是我家 发表于 2013-7-25 17:14 static/image/common/back.gif
一道去蹭吧！

好啊

驱魔人 发表于 2013-7-25 19:00:22

浮颖浮现 发表于 2013-7-25 16:25 static/image/common/back.gif
我想请教一下酱爆茄子咋做?

锅底多放油，烧到五，六成热时下茄子炸过油后盛出备用。锅底留油烧热后下葱白和陴县豆瓣酱炒出红油后，下肉片继续爆炒，倒料酒炒，在倒入生抽，放红辣椒片和蒜子炒，再把过油的茄子放入，大火快炒，在倒点老抽，继续翻炒一会，加点热水，没过茄子即可，大火烧开，转小火，加盐和糖再烧一会，汁收差不多了，点味精，撒点葱花，出锅即可。

平底锅 发表于 2013-7-25 19:46:38

看的我口水直流。。。:lol
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