我也喜欢烘培
朋友昨晚生日，他老婆做的蛋糕比你的差远了，只是味道不错，明年我儿子过生日，我也要亲手做个
我爱yy 发表于 2016-5-22 12:05 static/image/common/back.gif
我们这小地方超市就没有，淘宝买吧！热了，冷了都不行，这里是新疆，对了，你买的是什么牌子的淡奶油？
图片上有名称:安佳
喜欢烘培的人挺多的,大家可以多交流交流
喜欢吃但不会做，好羡慕你啊。
淡奶油不好造型，做这些水果蛋糕还好，做造型裱花的就不行了，不过淡奶油口感好
wo251505639 发表于 2016-5-22 19:11 static/image/common/back.gif
淡奶油不好造型，做这些水果蛋糕还好，做造型裱花的就不行了，不过淡奶油口感好
不会裱花,只会简单的
我就想学做糕点……http://www.bbsls.net//mobcent//app/data/phiz/default/03.png
阿琳 发表于 2016-5-23 16:15 static/image/common/back.gif
我就想学做糕点……
烘培的夏天热死……裱花间还好常年16℃……原来专业做过快5年，现在年龄大了，回去干本行当会计了http://www.bbsls.net//mobcent//app/data/phiz/default/14.png
没有空调？我真的在找这种做学徒。可以自己做给孩子吃，干净点，又可以拿这个作为工作。
阿琳 发表于 2016-5-23 17:16 static/image/common/back.gif
没有空调？我真的在找这种做学徒。可以自己做给孩子吃，干净点，又可以拿这个作为工作。
如果只是想做给孩子吃就在网上学些简单的
阿琳 发表于 2016-5-23 17:16 static/image/common/back.gif
没有空调？我真的在找这种做学徒。可以自己做给孩子吃，干净点，又可以拿这个作为工作。
我那阵收学徒基本都只教个大概的技法，不给配方什么的……然后打发去刮烤盘、刷洗东西，干一些杂活……裱花也是他在旁边看我大概说下……你真确定要当学徒？只能看你悟性好不好了……http://www.bbsls.net//mobcent//app/data/phiz/default/34.png
celia_ma 发表于 2016-5-23 19:15 static/image/common/back.gif
如果只是想做给孩子吃就在网上学些简单的
我更想当成一份工作。http://www.bbsls.net//mobcent//app/data/phiz/default/04.png。虽然年纪大了，但是也想学点东西的呀
wo251505639 发表于 2016-5-23 19:42 static/image/common/back.gif
我那阵收学徒基本都只教个大概的技法，不给配方什么的……然后打发去刮烤盘、刷洗东西，干一些杂活……裱 ...
不是吧，叫声师傅，就教虚的呀？那怎么学？到专业学校学吗？
阿琳 发表于 2016-5-23 19:47 static/image/common/back.gif
不是吧，叫声师傅，就教虚的呀？那怎么学？到专业学校学吗？
说好听点儿叫学徒……其实就是打杂的……学校教的配方太难吃，想要做好的话，师父教的技法是一方面，多看几遍多动手练就好。口感方面想改善就比较难了，多看食品原料基础学，自己心里有个完整的原料口感架构，方子不好就自己改善。我就是这么过来的……