恋恋雪景168 发表于 2016-8-17 08:19:38

咖喱虾，看着很美味！

锅里放黄油丁烧热，依次放入蒜蓉爆香，加入洋葱丁，虾翻炒，接着加入煮好的土豆胡萝卜，放入咖喱块（用量根据个人口味），尝尝咸淡，不够咸，再加少许盐，鸡精，倒入三花淡奶或牛奶煮至虾熟，撒上熟豌豆丁即可。

冰糖薄荷 发表于 2016-8-17 08:32:39

楼主发个自己做的菜上来看看。

亦宁 发表于 2016-8-17 08:54:00

冰糖薄荷 发表于 2016-8-17 08:32
楼主发个自己做的菜上来看看。

是啊，天天发菜谱，还是这种菜谱没什么意义和价值，上点你自己做的菜吧！

ruirui189 发表于 2016-8-17 10:22:36

学习了，这道菜的食材佐料还是很容易找的。实用性比较强

小李白 发表于 2016-8-17 11:50:05

亦宁 发表于 2016-8-17 08:54
是啊，天天发菜谱，还是这种菜谱没什么意义和价值，上点你自己做的菜吧！

积累积分，好发那个啥讲座，你懂的

恋恋雪景168 发表于 2016-8-18 17:04:01

南乳花生烧排骨

1.花生浸泡至软,挑洗净;2.红糟腐乳压碎,加米酒.腐乳汁.排骨酱拌匀;3.小肋排洗净,浸泡20min去血水,捞出洗净沥干;4.油热,入蒜头.姜片.葱结煸香,入肋排翻炒至微微焦黄;5.入酱汁.糖,肋排翻炒上色,加开水.花生,大火煮开加盖小火焖至排骨.花生酥软,大火收汁即可~

恋恋雪景168 发表于 2016-8-19 09:29:27

金针炖猪蹄

1.锅里倒入清水，倒入猪蹄块煮开焯水后冲掉浮沫倒入压力锅2.放入八角、桂皮，生姜，倒入没过猪蹄的开水，盖盖大火煮开压5分钟，关火3.压力锅泄压后，打开锅盖倒入黄花菜。调入精盐4.盖上玻璃锅盖，小火煮10分钟。

恋恋雪景168 发表于 2016-8-20 08:23:38

响油鳝丝

1.干香菇冷水泡发后清洗干净，挤掉水分，剪细条，用干淀粉抓匀2.油温不要太高时，将香菇丝小火慢煎，外皮稍微发脆最佳捞起，沥干油分3.锅内倒少许油，煸炒姜末、蒜末，炒出香味后倒入香菇丝，加蚝油、生抽、糖等调味4.将香菇丝盛在碗中，多撒胡椒粉、葱花，香油加热淋菜上。

恋恋雪景168 发表于 2016-8-20 08:51:27

自己在家做的滋味还可以，就是品相远不如原图，有的自己看着都....，还是菜谱上的图片让人有食欲，有一试身手的欲望。

恋恋雪景168 发表于 2016-8-20 08:55:59

家常菜，希望大家天天都有好心情！
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