倩影媚儿 发表于 2012-10-25 11:47:07

_牛B_ 发表于 2012-10-25 11:03 static/image/common/back.gif
要不是我的锅盖揭的太多了，逃气了

差不多。

倩影媚儿 发表于 2012-10-25 12:10:34

_牛B_ 发表于 2012-10-25 11:04 static/image/common/back.gif
我的那个山药经得住折腾啊

所以说强悍啊，牛哥就是牛哥，。买的山药都那么牛。

天涯何处是我家 发表于 2012-10-25 12:32:01

不会吧？我们家烧山药感觉没多会儿就酥了呢！

_牛B_ 发表于 2012-10-25 18:32:14

橘子香水 发表于 2012-10-25 11:03 static/image/common/back.gif
怎么会，干的是有要用价值的，而且很难煮熟！我家都买新鲜的。

你这么一说，我确定我买的山药是新鲜的，因为刨皮的时候 用竹筷的楞一下子解决了

_牛B_ 发表于 2012-10-25 18:34:01

异兽白鸽 发表于 2012-10-25 11:19 static/image/common/back.gif
山药怎么也炖不烂，吃在嘴里脆脆的，那就是伪品。那种其实不是山药，而叫木薯，有小毒，不能大量食用。

长见识了，NND明天讨个说法去

_牛B_ 发表于 2012-10-25 18:37:34

寒江钓雪 发表于 2012-10-25 11:33 static/image/common/back.gif
你买的不是正宗铁棍山药
正宗的铁棍山药个头小，细，弯弯曲曲的，还长有不少胡须，不好削的，但是吃起来很 ...

对头对头，是滑溜溜的，比泥鳅黄鳝还滑，几次捏不住都掉在水槽里，奸商啊奸商

橘子香水 发表于 2012-10-25 19:30:03

_牛B_ 发表于 2012-10-25 18:32 static/image/common/back.gif
你这么一说，我确定我买的山药是新鲜的，因为刨皮的时候 用竹筷的楞一下子解决了

那么我觉得你买的不是山药，牛哥也上当了。哈哈哈哈

_牛B_ 发表于 2012-10-25 19:33:52

橘子香水 发表于 2012-10-25 19:30 static/image/common/back.gif
那么我觉得你买的不是山药，牛哥也上当了。哈哈哈哈

大呼上当:cc77)

蓝色多瑙河 发表于 2012-10-28 10:48:33

寒江钓雪 发表于 2012-10-25 11:33 static/image/common/back.gif
你买的不是正宗铁棍山药
正宗的铁棍山药个头小，细，弯弯曲曲的，还长有不少胡须，不好削的，但是吃起来很 ...

我以前弄山药手不痒的那天拿的时候 碰到须胳膊有点痒赶紧戴手套 有了上次剥虾仁的教训 以防过敏

蓝色多瑙河 发表于 2012-10-28 10:51:16

感觉山药和排骨一起很容易熟
我一般都是这么做的

幸运彗星 发表于 2012-10-28 23:11:29

那就是买到脆山药了吧？
下次牛哥买山药以前先问清楚是绵的还是脆的，脆的醋溜炒着吃很不错哦:lol

_牛B_ 发表于 2012-10-29 05:02:14

幸运彗星 发表于 2012-10-28 23:11 static/image/common/back.gif
那就是买到脆山药了吧？
下次牛哥买山药以前先问清楚是绵的还是脆的，脆的醋溜炒着吃很不错哦

是脆的，我以前吃过的都是糯都都的

幸运彗星 发表于 2012-10-29 22:07:52

_牛B_ 发表于 2012-10-29 05:02 static/image/common/back.gif
是脆的，我以前吃过的都是糯都都的

我们家醋溜的就是脆的，熬粥或者蒸着吃或者炖肉就是糯的
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