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[食疗交流] BB患者可以多吃些含铜比较多的食物。

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托儿所

发表于 2010-8-26 08:29:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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猪肝是含微量元素铜最丰富的食物,
含铜丰富的蔬菜水果:
葡萄干、西红柿、果仁、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗
含铜丰富的食物:动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干、西红柿及果仁等。

铜是人体必需的重要微量元素之一,它参与体内多种金属酶的组成。人体缺铜可引起铁代谢紊乱,贫血、缺氧,骨骼病变,发育迟缓。由于锌、铜比值的增大,干扰胆固醇的正常代谢,导致冠心病的发生。缺铜又可引起心肌细胞氧化代谢紊乱,造成各种各样的心肌病变。食糖过多会降低含铜食物的营养价值。因此,在人体缺铜,需以含铜食物进行弥补时,最好少吃糖。近来美国科学家就提出警告:果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收。本来日摄取铜量已经不足,加之糖对铜摄取和吸收的影响,更使人们缺铜严重。这一现象,在我国亦同样存在。所以《中国食品报以》也告诫人们:“食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。”
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硕士生

发表于 2010-8-26 09:19:31 | 显示全部楼层
西红柿??值得讨论!!
人的一生该怎么过呢!!有理论支持吗??但理论里有提到过白癫疯吗??该怎么过就怎么过吧,命是天生的,运是自己控制的!!有命有运就是一生了吧!

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超级版主

发表于 2010-8-26 09:20:48 | 显示全部楼层
由此可见,楼主还没有好好学习,现在在学习过程中,还是一个热心好朋友!

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荣誉会员

BB不绝,誓不泡妞!

发表于 2010-8-26 10:00:11 | 显示全部楼层
复制常识不是目的,做广告才是目的。
实际上,论坛的人懂的更多。
楼下的没有小JJ!
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