学做皮蛋瘦肉粥

希望zmt

昨天在网上看到皮蛋瘦肉粥的做法，想想在外面喝一碗都得8~10元，于是自己动手学着熬了一锅香浓美味的皮蛋瘦肉粥。其实成本并不高。
瘦肉一块2·5元。
皮蛋2个2元钱（还是好的无铅）
大米，也就几毛钱的事。
几块钱搞定一锅香浓的美味营养粥，是不是感觉挺好？
做法
1·大米洗净浸泡15分钟。（我再加了点糯米）
2·锅中水烧开再放入大米大火煮开。
3·大约10分钟后加入一个皮蛋继续小火熬制。
4·肉切丝后开水焯烫一下备用。
5·米已经熟烂加入少许葵花籽油搅拌均匀。
6·再把焯烫过的肉丝放入继续10分钟。
7·之后再放入另一个皮蛋继续5分钟，期间要不停的搅拌。
8·最后加入盐，胡椒粉，鸡精调味。喝的时候淋入香油撒上葱花即好。

啰嗦一下
皮蛋粥要想香浓好喝
1·米要浸泡点入少许油
2·水开再放入大米。
3·皮蛋可先加入一个把它煮化，让皮蛋的香味进入到米粥当中。
4·中间要加色拉油，使粥更香滑。
最后加入盐，胡椒粉，鸡精调味。喝的时候淋入香油撒上葱花即好。

希望zmt

想喝粥的都来动手做吧

水知道答案

夏天喝热粥好！

_牛B_

几块钱搞定一锅香浓的美味营养粥，是不是感觉挺好？
我说很好！

楼下继续。保持队形

_牛B_

想喝粥的都来动手，干脆把希望妹子抢到家吧

水知道答案

_牛B_ 发表于 2011-6-22 18:39

                               
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想喝粥的都来动手，干脆把希望妹子抢到家吧

氓爵爷

看着就是美味

猫O(∩_∩)O猫

好吃    不会弄啊。。。

不抛棄不放棄

牛奶瓶

便宜么？
家家煤气不要钱啊？盐不要钱？吃完了还要洗锅洗碗，水费不用交？

天堂在左

疼，即是痛 发表于 2011-6-22 19:17

                               
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便宜么？
家家煤气不要钱啊？盐不要钱？吃完了还要洗锅洗碗，水费不用交？

疼疼威武，真会算小账，

牛奶瓶

天堂在左 发表于 2011-6-22 19:18

                               
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疼疼威武，真会算小账，

其实我是个会过日子的女人！

天堂在左

疼，即是痛 发表于 2011-6-22 19:20

                               
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其实我是个会过日子的女人！

看出来了，疼疼最会过日子

窗外的幸福

这大早上的……你们都是坏人

希望zmt

水知道答案 发表于 2011-6-22 18:32

                               
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夏天喝热粥好！

我喜欢喝粥，几乎天天下午都喝