刚出炉的水煎包尝尝

简单就好 · 发表于 2011-7-14 12:52:25

玉魔龙发表于 2011-7-14 12:45

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也可叫煎饺是吧

煎饺绝对不是这个

天堂在左 · 发表于 2011-7-14 12:54:27

jtlpo1236 发表于 2011-7-14 12:52

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煎饺绝对不是这个

我这里也叫这个煎饺，水煎包是包子样子的。
不过差不多都一个味道、、、锅贴是长的

玉魔龙 · 发表于 2011-7-14 12:58:28

看不出像包子，就是饺子样子

天涯何处是我家 · 发表于 2011-7-14 13:19:44

jtlpo1236 发表于 2011-7-14 12:52

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是啊自己包的那就拿筷子动手吧

太贤惠了！

毒蘑菇 · 发表于 2011-7-14 13:52:50

快递点给我七...正饿着呢

Monstar7° · 发表于 2011-7-14 14:53:40

虽然我刚吃过饭，实话实说，我又饿的不行了

老板娘来几个呗？

简单就好 · 发表于 2011-7-14 15:05:16

Monstar7° 发表于 2011-7-14 14:53

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虽然我刚吃过饭，实话实说，我又饿的不行了老板娘来几个呗？

简单就好 · 发表于 2011-7-14 15:05:40

毒蘑菇发表于 2011-7-14 13:52

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快递点给我七...正饿着呢

OK 在路上了。。。。

云中鹤 · 发表于 2011-7-14 15:06:00

这不是煎饺子么

简单就好 · 发表于 2011-7-14 15:06:43

云中鹤发表于 2011-7-14 15:06

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这不是煎饺子么

呵呵我们这里叫水煎包

云中鹤 · 发表于 2011-7-14 15:07:06

jtlpo1236 发表于 2011-7-14 15:06

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呵呵我们这里叫水煎包

应该是油煎的吧，为什么叫水煎

简单就好 · 发表于 2011-7-14 15:08:36

云中鹤发表于 2011-7-14 15:07

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应该是油煎的吧，为什么叫水煎

因为是水煎的不是油煎的

云中鹤 · 发表于 2011-7-14 15:23:07

jtlpo1236 发表于 2011-7-14 15:08

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因为是水煎的不是油煎的

但是焦的部分明明是油啊

简单就好 · 发表于 2011-7-14 15:50:57

云中鹤发表于 2011-7-14 15:23

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但是焦的部分明明是油啊

在平底锅或是电饼铛内拿小刷子刷点油（一点点），然后整齐的码放在锅内，大约30秒后，加入半碗撒入生面粉的水，盖锅盖至水基本收干时，淋上一点点油，最后用铲子把锅内的包子翻个个，就OK了。做这个油只是一点点缀，主要是水煎，因此，叫水煎包。

云中鹤 · 发表于 2011-7-14 16:20:07

jtlpo1236 发表于 2011-7-14 15:50

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在平底锅或是电饼铛内拿小刷子刷点油（一点点），然后整齐的码放在锅内，大约30秒后，加入半碗撒入生面 ...

好麻烦

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