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[生活闲谈] 分享老公做的鸡蛋牛奶冰激凌!

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发表于 2013-8-6 15:38:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这几天跟老公有点小吵架,昨晚他就早早下班回家(已经都晚上八点了),然后说要给我做冰激凌讨我欢心,自己在这里一边上网,他在厨房忙碌,真感觉自己像个大爷一样,真爽!做出来卖相不错发图片给大家欣赏下,然后我也搜出详细的做法大家可以参考,其实蛮好做的!
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1.4个鸡蛋留蛋黄备用,两袋牛奶

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2.蛋黄里加入白糖,用打蛋器打发

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3.大概十多分钟,蛋液稠了,白糖与蛋黄混合均匀没有沉淀

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4.牛奶倒进奶锅里,,用大火烧至微沸

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5.将牛奶稍微晾凉,再慢慢倒入搅打好的蛋黄中,其间要用手动打蛋器不停地搅拌。
注意不要一下将牛奶全部倒入蛋黄中,以免将蛋黄烫熟

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6.将混合好的蛋黄牛奶再次倒入奶锅中,用小火慢慢加热,并用手手动打蛋器不停搅拌,直到蛋黄牛奶开始变稠。
此步骤一定要用小火加热,千万不可将蛋黄牛奶煮沸,否则就会功亏一篑了

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7.把煮好的蛋黄牛奶放在室温下,使其自然冷却,然后再放冰箱里冷冻

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参与人数 1经验 +10 收起 理由
jinruyi + 10 这就是幸福!

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发表于 2013-8-6 15:45:28 | 显示全部楼层
宁姐,是不是在傍边指导来的,步骤这么清楚

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 楼主| 发表于 2013-8-6 15:54:18 | 显示全部楼层

他自己做的,然后后来我问他步骤,然后给大家发上来可以去做做,蛮简单,但是味道超级好!

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发表于 2013-8-6 16:04:34 | 显示全部楼层
亦宁 发表于 2013-8-6 15:54
他自己做的,然后后来我问他步骤,然后给大家发上来可以去做做,蛮简单,但是味道超级好!

那是,亲老公给你做的味道能不好吗,里面还有幸福的味道呢吧,嘿嘿!

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大学四年级

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发表于 2013-8-6 16:13:51 | 显示全部楼层
宁姐   你真幸福   找到了个那么爱你的老公
想能医疗好BB  然后找个喜欢的女友  好好爱护

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大学四年级

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发表于 2013-8-6 16:14:26 | 显示全部楼层
感觉非常好吃的样子啊,真是贤惠的老公。。。。
趁来得及说对不起,趁来得及说爱你!

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荣誉会员

发表于 2013-8-6 16:34:23 | 显示全部楼层
满满的幸福啊!

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大学二年级

发表于 2013-8-6 16:34:44 | 显示全部楼层
哇,好幸福。
幸福在我家的炉边成长,而不该在别人家的庭院摘取。

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硕士生

发表于 2013-8-6 17:41:01 | 显示全部楼层
我也会去做点
治愈自己,然后面朝大海,春暖花开。

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 楼主| 发表于 2013-8-6 18:13:28 | 显示全部楼层

到时候给大家一起分享!

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 楼主| 发表于 2013-8-6 18:14:05 | 显示全部楼层
hey真的好想你 发表于 2013-8-6 16:14
感觉非常好吃的样子啊,真是贤惠的老公。。。。

他那天惹我生气了,所以现在赔罪呢!不过真的很好吃,有蛋黄和牛奶的味道!

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 楼主| 发表于 2013-8-6 18:14:33 | 显示全部楼层
上帝给的纹身 发表于 2013-8-6 16:04
那是,亲老公给你做的味道能不好吗,里面还有幸福的味道呢吧,嘿嘿!

反正我是满心欢喜的样子!

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 楼主| 发表于 2013-8-6 18:15:01 | 显示全部楼层
上帝给的纹身 发表于 2013-8-6 16:04
那是,亲老公给你做的味道能不好吗,里面还有幸福的味道呢吧,嘿嘿!

反正我是满心欢喜的样子!

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 楼主| 发表于 2013-8-6 18:15:21 | 显示全部楼层
来宾姚梦 发表于 2013-8-6 16:13
宁姐   你真幸福   找到了个那么爱你的老公

谢谢祝福,也希望你找到你的真爱!

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高中二年级

发表于 2013-8-6 18:42:55 来自手机 | 显示全部楼层
流口水了
我若不勇敢,谁替我坚强!
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