开饭啦......

小李白 · 发表于 2016-9-1 14:24:35

苏乞儿发表于 2016-9-1 13:59
土豪的生活哇......

吃完搬砖去咯

小小的白白 · 发表于 2016-9-1 14:30:57

看着还不错

登录/注册后可看大图

亦宁 · 发表于 2016-9-1 14:53:25

原来是豆干啊，我还以为豆腐，想着麻婆豆腐，看着卖相不错，我中午也是米饭！

打不死的少女 · 发表于 2016-9-1 15:09:28

苏乞儿发表于 2016-9-1 13:43

登录/注册后可看大图

俺记个流水账：
锅内上油烧热——爆大蒜（偷懒没切）——下切好的豆腐干大火翻炒——入花椒 ...

主要就是豆瓣酱吗？家里没有这个！

登录/注册后可看大图

这个菜我也爱吃就是不会做！但是你怎么是豆干！我也以为是麻婆豆腐！不过可以按着方法试试

登录/注册后可看大图

小狗子 · 发表于 2016-9-1 16:12:16

楼主这道菜一出肯定有美女私信

虾仁米 · 发表于 2016-9-1 18:38:55

苏乞儿大哥很会做菜呀

红尘飞 · 发表于 2016-9-1 18:57:34

不知是你厨艺通神还是豆腐比较老，每次我做这道菜豆腐都散了

登录/注册后可看大图

浅以莫 · 发表于 2016-9-1 19:19:13

入味了吗

苏乞儿 · 发表于 2016-9-1 19:47:27

亦宁发表于 2016-9-1 14:53
原来是豆干啊，我还以为豆腐，想着麻婆豆腐，看着卖相不错，我中午也是米饭！

亦宁妹纸是不是很少吃米饭呀......

苏乞儿 · 发表于 2016-9-1 19:53:03

Vivianbaby 发表于 2016-9-1 15:09
主要就是豆瓣酱吗？家里没有这个！这个菜我也爱吃就是不会做！但是你怎么是豆干！我也以为是麻婆豆腐！不 ...

对咯，豆瓣酱是非常重要的，豆腐也是一样的，只不过翻炒的时候要注意一点，别弄闪咯，可以掂锅，用锅铲的话就把锅铲反过来配合掂锅，就不会闪了，也可以入锅之前用淡盐开水把豆腐泡一下，慢慢尝试吧......

苏乞儿 · 发表于 2016-9-1 19:53:27

小狗子发表于 2016-9-1 16:12
楼主这道菜一出肯定有美女私信

以后多上菜......

苏乞儿 · 发表于 2016-9-1 19:54:27

虾仁米发表于 2016-9-1 18:38
苏乞儿大哥很会做菜呀

改天上俺们丐帮“叫化鸡”

苏乞儿 · 发表于 2016-9-1 19:55:27

红尘飞发表于 2016-9-1 18:57
不知是你厨艺通神还是豆腐比较老，每次我做这道菜豆腐都散了

俺这是豆干，豆腐也是一样的，只不过翻炒的时候要注意一点，别弄闪咯，可以掂锅，用锅铲的话就把锅铲反过来配合掂锅，就不会闪了，也可以入锅之前用淡盐开水把豆腐泡一下，慢慢尝试吧......

苏乞儿 · 发表于 2016-9-1 19:56:13

浅以莫发表于 2016-9-1 19:19
入味了吗

焖煮了一会的，入味了哟，很好吃的......

打不死的少女 · 发表于 2016-9-1 20:07:54

苏乞儿发表于 2016-9-1 19:53

登录/注册后可看大图

对咯，豆瓣酱是非常重要的，豆腐也是一样的，只不过翻炒的时候要注意一点，别弄闪咯，可以掂锅， ...

不会

登录/注册后可看大图

话说之前我爸爸炖鱼,让我看着点，他出去一会儿，我把一锅鱼炖成粥了

登录/注册后可看大图

		自动登录	找回密码
密码			注册新成员

[生活闲谈] 开饭啦......