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楼主: 蓝色多瑙河

[生活闲谈] 自制美味鱼丸,香味十足,有外面卖的那种味道!

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县长

归隐指南

发表于 2013-10-26 13:51:52 | 显示全部楼层

几十年之后都是一堆白骨········
如果您认可本论坛,欢迎告诉身边的病友,让更多的朋友来到这里,你+我=手拉手!

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副部长

发表于 2013-10-26 13:57:00 | 显示全部楼层
真爱 发表于 2013-10-26 13:51
臭小子你老实点

   东方教主  叔不怕你的威胁   
自古英雄出练狱  从来富贵入凡尘

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县长

归隐指南

发表于 2013-10-26 14:24:00 | 显示全部楼层
nnnnhao 发表于 2013-10-26 13:57
东方教主  叔不怕你的威胁


几十年之后都是一堆白骨········

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副部长

发表于 2013-10-26 14:29:40 | 显示全部楼层
自古英雄出练狱  从来富贵入凡尘

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初中三年级

发表于 2013-10-26 14:46:59 | 显示全部楼层
蓝色多瑙河 发表于 2013-10-26 09:57
小宝宝好可爱

呵呵,我儿子当时在小区出名的壮实,现在就太皮了,难管教啊

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副县长

简单

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发表于 2013-10-26 18:30:57 | 显示全部楼层
蓝色多瑙河 发表于 2013-10-25 20:45
呵呵 去买点  女儿爱吃 看她最近辛苦 就试着做了点  
下次准备做牛肉丸  以前都是超市买牛扒  
那天去清 ...

姐姐,太佩服你啦,牛
简单
微信:jinlove2015  QQ:1379586274

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研究生

发表于 2013-10-26 20:02:51 | 显示全部楼层
蓝色多瑙河 发表于 2013-10-25 16:53
本想发的 女儿快回来了 没来及  刚吃了个 咸淡正好  味道确实不错  蛮Q的

因为鲈鱼的肉很多 没什么刺  ...

感情能很HIGH!

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博士生

发表于 2013-10-26 22:25:09 | 显示全部楼层
蓝色多瑙河 发表于 2013-10-26 10:04
是河鱼 草鱼也可以
阿姨可以看看8楼
可以用毛巾按在上面  擦干水分 我是直接弄的


改天用你的操作方法试试看!
前天侄子送来3条鲤鱼 大的重2斤多 感觉刺比较多 不适合做鱼丸吧?
每次做大鱼 鱼鳞是不扔掉的 清洗干净后 放锅里煮 可以放些作料 小火熬浓 冷却后就像乳白色的果冻样 那可是优质胶原蛋白。         
心宽一寸 病退一丈

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大学三年级

发表于 2013-10-27 00:14:53 | 显示全部楼层
LZ加的调料太多了会失去鱼肉的香味

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副县长

 楼主| 发表于 2013-10-27 17:59:10 | 显示全部楼层
昕仪 发表于 2013-10-26 22:25
改天用你的操作方法试试看!
前天侄子送来3条鲤鱼 大的重2斤多 感觉刺比较多 不适合做鱼丸吧?
每次做 ...

恩  味道确实不错!
鲤鱼我们很少买  肚子那里应该好一些吧
以前我爸家 经常有人送好大 好多的鱼   重的有20斤左右
我们这里少  只是我怕鱼鳞的腥味
人生没有如果,只有懂得珍惜。
因为回头太难,学会如何选择

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副县长

 楼主| 发表于 2013-10-27 17:59:53 | 显示全部楼层
明天不忧伤 发表于 2013-10-27 00:14
LZ加的调料太多了会失去鱼肉的香味

因为河鱼腥  其实我只是加了少许 还是有鱼的味道的 呵呵
人生没有如果,只有懂得珍惜。
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副县长

 楼主| 发表于 2013-10-27 18:01:13 | 显示全部楼层
宝贝锦儿 发表于 2013-10-26 18:30
姐姐,太佩服你啦,牛

不敢当 其实我只是第一次瞎弄
人生没有如果,只有懂得珍惜。
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副县长

 楼主| 发表于 2013-10-27 18:03:10 | 显示全部楼层

人生没有如果,只有懂得珍惜。
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 楼主| 发表于 2013-10-27 18:03:49 | 显示全部楼层
忙碌的人 发表于 2013-10-26 14:46
呵呵,我儿子当时在小区出名的壮实,现在就太皮了,难管教啊

呵呵 男孩子是这样的
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 楼主| 发表于 2013-10-27 18:51:59 | 显示全部楼层
520汪雅星 发表于 2013-10-26 13:01
这个我比较笨,看着你说的方法,我也还是搞不懂。。。

那就叫你老公看 说给你听
人生没有如果,只有懂得珍惜。
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